RESEPI SOTONG SUMBAT YANG SANGAT MUDAH

Assalamualaikum, hai semua. Selamat menyambut Ramadhan al Mubarak. Alhamdulillah bersyukur masih lagi diberikan kesempatan untuk menunaikan ibadah puasa pada tahun ini. 

Yang pasti Ramadhan kali ini ada kelainan sikit terutamanya pada menu bersahur kami suami isteri. Menu pilihan kami membuatkan kami bertenaga dan rasa kenyang sehinggalah waktu berbuka. Kalau nak tahu nanti anie akan kongsikan pada next entri.

Untuk entri hati ni anie nak kongsikan dengan semua tentang  menu berbuka anie semalam. Disebabkan ramai yang bertanya maka anie pon share la dengan semua. Jom kita follow resepi kat bawah ni.

_{Resepi Sotong Sumbat Semudah ABC}

Bahan-bahannya :

5 ekor sotong bersaiz besar (pilih saiz besar sebab senang nak sumbat)

3 biji telur masin

1 biji bawang besar (dipotong dadu)

Daun sup

Daun bawang

Cili padi (dihiris halus)

Pencungkil gigi/ Lidi

Cara-caranya :

1. Rebus telur masin tadi. Bila dah masak, keluarkan isinya dan potong kecil-kecil.
2. Campurkan semua bahan tadi.
3. Sumbatkan bahan-bahan yang digaul tadi ke dalam sotong.
4. Klipkan sotong tadi dengan lidi pencungkil gigi.
5. Boleh dibakar bersama sos percik ataupun digoreng bersama tepung bestari.
6. Siap untuk dihidang.

Selamat mencuba!